Диета при меланоме кожи

Витамины для кожи

При заболевании питание должно быть полноценным и рациональным. В каждой клинике есть свой штат диетологов, которые посоветуют, в зависимости от случая, что можно, а что не стоит употреблять в пищу.

  • В общем и целом, жиров должно быть минимальное количество, а углеводов и протеинов – оптимальное.
  • Готовить блюда лучше или в духовке, или на пару.
  • Масло использовать не рекомендуется.
  • В организм должны поступать следующие полезные вещества – селен, фолиевая кислота, витамины C и D.
  • Следует ввести в рацион продукты с содержанием антиоксидантов.
  • Если в продолжение лечения отмечаются тошнота и рвота, прием пищи должен проводиться небольшими порциями.

Если диагноз «меланома» был поставлен ребенку, то для него врачом-диетологом будет составлен индивидуальный план питания, который будет зависеть от вида и стадии развития заболевания.

Если диагноз «меланома» был поставлен ребенку, то для него врачом-диетологом будет составлен индивидуальный план питания

Диета и меланома: Предполагаемый механизм действия и клинические исследования с соответствующим уровнем доказательств

Диетические изменения

Предполагаемый механизм действия

Рандомизированные контролируемые испытания у человека (да / нет) и уровень доказательности

Добавки с полиненасыщенными жирными кислотами

Противовоспалительное; УФ фотозащитное; 

индуцируют апоптоз; уменьшают рост опухоли

и метастазов; способствуют безрецидивному

выживанию

Нет; III

Снижение потребления алкоголя

Снижение УФ-индуцированного и ДНК повреждения;

уменьшает  иммунную функцию;  снижает простагландин

и меланоцитстимулирующую выработку гормонов

Нет; III

Добавки внутрь витамина D

Антипролиферативный; проапоптозный; 

снижение метастатического потенциала

Да; IB

Добавки  с витамином Е

Антиоксидант; антиканцерогенный; УФ фотозащитный; 

и иммуномодулирующий

Да; IB

Селен

Снимает УФ-индуцированное истощение глутатионпероксидазы; проапоптозный; 

Нет; III

Добавки с полифенолами зеленого чая

Противовоспалительный; иммуномодулирующий;

антиканцерогенный; проапоптозный; 

УФ фотозащитный

Нет; III

Добавки с ресвератролом

УФ фотозащитный,антиоксидант; противовоспалительный;

антиканцерогенный; увеличивает выживаемостьклеток; проапоптозный; 

индуцирует остановку клеточного цикла; 

и ингибирует метастазы

Нет; III

Добавки с ликопином

УФ фотозащитный; антиоксидант; и снижает  метастазы

Нет; III

Установлено, что меланомой чаще болеют люди, чей организм испытывает нехватку витамина Е. Токоферол относится к жирорастворимой группе соединений. Его можно найти в следующих продуктах:

  • растительное масло;
  • крупа;
  • мясо птицы;
  • яйца;
  • овощи и фрукты;
  • масло зародышей пшеницы.

Витамин Е относится к сильным антиоксидантам, борется с вредным воздействием солнечных лучей. Учеными-онкологами давно установлена связь между дефицитом витамина D и риском возникновения меланомы кожи. Человек в основном может восполнить его недостаток, загорая на солнце. В этом случае витамин синтезируется в коже от воздействия солнечных лучей. Другим способом пополнить запас витамина D являются специальные добавки.

Диета при меланоме кожи

Питание при меланомной патологии предполагает, что организм пациента должен насыщаться всем комплексом необходимых элементов

Пополнять недостаток витамина можно и с помощью питания. Существуют продукты, чрезвычайно богатые витамином D:

  • рыбий жир;
  • печень трески;
  • лососевые сорта рыбы;
  • яйца;
  • сыры твердых сортов.

Нехватка витамина D – насущная проблема для жителей холодных стран. В связи с этим для профилактики возникновения меланомы кожи необходимо следить за количеством полезного вещества в организме.

Ученые-онкологи проводили лабораторный эксперимент, в ходе которого было установлено, что сочетание бета-каротина и витамина Е приводило к уменьшению эпидермальной опухоли у мышей (аналог рака кожи у человека). Таким образом, не следует допускать нехватку бета-каротина (предшественник витамина А). Можно принимать витамин в капсулах. Он содержится и во многих продуктах питания, особенно в зелени и в желто-оранжевых овощах.

Основное вещество витамина А – ретинол. Именно этот элемент оказывает активное противоопухолевое действие за счет умения останавливать деление клеток, тем самым борется с возникновением меланомы кожи. Список продуктов, содержащих витамин А:

  • молоко;
  • яйца;
  • печень;
  • овощи.

Витамин F восполняется при употреблении оливкового масла. Витаминами группы Р, т.е флавоноидами, можно насытить свой организм благодаря употреблению гречневой крупы, помидор, стручкового перца, капусты. При недостатке витамина РР (никотиновая кислота) нужно пить молоко, есть продукты из пшеничной муки, мяса, почек.

Установлено, что меланомой чаще болеют люди, чей организм испытывает нехватку витамина Е

Селен – еще один незаменимый компонент в борьбе с развитием меланомы. Он нейтрализует свободные радикалы, за счет уменьшает риск развития болезни.

Питание при меланомной патологии предполагает, что организм пациента должен насыщаться всем комплексом необходимых элементов. Одним из видов лечения рака кожи является химиотерапия. Такой метод негативно сказывается на состоянии человека. Правильным подходом к питанию можно существенно исправить ситуацию.

  1. Необходимо ограничить употребление жиров, увеличить количество белков, углеводов.
  2. Пища должна быть приготовлена на пару либо можно воспользоваться духовкой.
  3. Следует избегать диет для похудения, переизбытка витаминов.
  4. Дробное питание в случае меланомы оказывает полезное действие. Следует есть каждые 2-2.5 часа небольшими порциями.
  5. Привычка правильно питаться должна сохраниться у человека до конца жизни, поскольку это и есть залог здоровья.
  6. Необходимо отказаться от употребления алкоголя и сигарет.
  7. Пища должна готовиться без масла.
  8. Необходимо обратить внимание на продукты питания, богатые витамином А, Е, фолиевой кислотой и селеном.
  9. Употреблять больше продуктов, которые содержат антиоксиданты.

Диета при меланоме кожи

В случае когда онкологический диагноз меланома поставлен ребенку, правила и особенности питания должен составить диетолог с учетом пожеланий онколога. В этом случае питание при меланоме кожи зависит от стадии заболевания, состояния маленького пациента, вида злокачественного новообразования.

Основное вещество витамина А – ретинол. Именно этот элемент оказывает активное противоопухолевое действие за счет умения останавливать деление клеток, тем самым борется с возникновением меланомы кожи

Нежелательными для употребления при раке кожи считаются следующие продукты:

  • фаст-фуд;
  • жирная свинина и говядина;
  • коктейли на молоке или кофе;
  • масло (особенно сливочное);
  • выпечка;
  • мороженое;
  • майонез;
  • пицца;
  • молочный шоколад.

Данные продукты следует убрать из ежедневного рациона. Существует список продуктов, которые рекомендуется ограничить при меланоме. Необходимо меньше есть:

  • масла;
  • угря;
  • семечек;
  • кедровых и фисташковых орешков.

Все напитки, которые содержат кофеин, тоже нужно исключить. Чтобы пополнить запасы кальция, можно есть больше сыра, молочных продуктов. Для пополнения в организме запасов углеводов пациенту рекомендуется есть хлеб с отрубями, твердые сорта макарон. Важно не забывать пить жидкость в больших количествах. При злокачественном новообразовании кожи следует выпивать до 8-10 стаканов чистой воды в сутки.

Поскольку диета при меланомной патологии должна быть максимально полноценной и сбалансированной, следует подбирать продукты, богатые необходимыми полезными элементами. При этом от чрезмерного употребления добавок стоит отказаться.

Диета при меланоме кожи

Пациенту, страдающему таким заболеванием, как меланома, стоит присмотреться к некоторым исключительно полезным продуктам:

  • к зеленому чаю;
  • пряностям;
  • рыбе;
  • подсолнухам, сое, маслу кукурузы, рыбьему жиру, оливкам, арахису;
  • вареным или сырым овощам;
  • фруктам и свежим сокам;
  • натуральным молочным продуктам с низким содержанием жира;
  • сложным углеводам;
  • воде;
  • грудке птицы, запеченной в духовке;
  • мясу индейки;
  • домашнему сыру низкой жирности;
  • бразильским орехам;
  • морепродуктам;
  • капусте;
  • редьке;
  • помидорам;
  • листовой зелени: петрушке, укропу, сельдерею, шпинату, зеленому луку, ревеню, кресс-салату, пастернаку, щавелю, проросткам пшеницы, пищевым морским водорослям;
  • компонентам растительных клеток;
  • клетчатке.

Пациентам, страдающим злокачественным новообразованием кожи, не нужно питаться говядиной, свининой, бараниной, уткой. Стараться обходить стороной гидрогенезированные масла, желтые и красные красители, сахарин, глутамат натрия, нитриты, которые можно встретить в колбасе.

Врачи-онкологи рекомендуют употреблять в сутки минимум пять порций фруктов либо овощей

Народная медицина предлагает регулярно пить облепиховый сок или настой, отвар ликоподии, корень кирказона. Если болезнь прогрессирует, рекомендуется употреблять отвар различных видов коры деревьев вяза, осины, бузины черной.

Что советуют врачи?

Врачи-онкологи рекомендуют употреблять в сутки минимум пять порций фруктов либо овощей. Превалировать должны фрукты и капуста брокколи, поскольку в них содержатся витамин С, селен и антиоксиданты, борющиеся с размножением раковых клеток. Это является отличной профилактикой меланомы кожи.

После химиотерапии у пациента сильно угнетена иммунная система. Цельные зерна, грибы, соя, фасоль, зеленый чай и белая рыба – вот перечень продуктов, которые обладают иммуномодулирующими свойствами. Некоторые пациенты, страдающие таким заболеванием, как меланома, по совету врачей принимают биодобавки и комплексы витаминов.

Во-первых, переизбыток таковых может плохо сказаться на здоровье, а во-вторых, существуют витамины и полезные вещества, которые человек может получить только с пищей, поэтому ни в коем случае нельзя сбрасывать со счетов здоровое питание. Питаться можно разнообразно, главное чтобы в рацион входили качественные продукты.

Правильное питание может защитить больного от развития меланомы. Первым делом следует пересмотреть рацион, пополнить организм полезными веществами. Диета, содержащая продукты с достаточным количеством витаминов B, C, E, поможет пациенту быстро восстановить силы.

Что советуют врачи?

  • озноб или лихорадка
  • послеоперационный разрез отек, покраснел, кровоточит или выступают выделения
  • боль, что не проходит даже после приема обезболивающего
  • новообразования
  • минимизировать прием жиров
  • блюда готовятся на пару или в духовке
  • по возможности исключить масло
  • больше употреблять фолиевой кислоты, витаминов D и C
  • прием пищи происходит небольшими порциями
  • выпечку и мороженое
  • мясо жирных сортов
  • ограничить прием: субпродуктов, яиц, орехов и семечек
  • исключить кофе и алкоголь

Растительная пища

Диета при меланоме кожи

При раке кожи важно тщательно планировать меню, учитывая сочетаемость некоторых продуктов с назначаемыми лекарственными препаратами. Поскольку многие препараты для лечения меланомы негативно влияют на состояние желудочно-кишечного тракта, важно чтобы вся пища была механически и химически щадящая.

Предпочитаемые способы приготовления:

  • Запекание с небольшим количеством масла и специй (подходит для мясных и рыбных продуктов, овощей).
  • Приготовление на пару (для птицы, телятины, рыбы, морепродуктов, овощей и грибов).
  • Варка (нежирные супы, бульоны, каши).

Большая часть овощей и фруктов должна поступать в организм в свежем, необработанном виде. Их можно есть целыми, готовить фруктовые и овощные салаты, смузи и коктейли, домашнее мороженое из банана и ягод.

Следует отдать предпочтение кипяченой или минеральной воде, травяным отварам (ромашка, мята, мелисса, шалфей), свежевыжатым сокам, разбавленным водой, морсам, компотам.

После того как человеку ставится точный диагноз «множественные меланомы кожи», вся его жизнь бесповоротно меняется. Первые, но немаловажные изменения, касаются еды, употребление которой лишь усугубит состояние больного. Безобидное мороженое, выпечка и кофейные напитки – исключаются без объяснений. Люди, страдающие от меланомы, отказывают от ряда вредных продуктов, которые противопоказаны всем, кто следит за собственной фигурой.

Далеко не все ограничения, назначенные лечащим врачом, кажутся очевидными. Так, под запрет подходят некоторые виды орехов, фисташки, жиры, содержащиеся в сливочном масле, рыба, с повышенным содержанием вещества омега 6 (угорь) и даже яйца. К выбору масел для готовки еды и заправки салатов, так же подойдите с особой щепетильностью и повышенным вниманием. От настоек из льняных семян или кукурузы придется избавиться, хотя бы на время лечения и длительной реабилитации.

Особе значение имеет сам процесс приема пищи. Подача блюд, их декорирование и общая презентация. Семья, окружающая больного человека любовью и заботой, должна отнестись к переменам в рационе с должным пониманием. Болезнь, такая как меланомы кожи, всего лишь временно явление, пережить которое нужно с гордостью и человеческим достоинством.

Блюда с угрем нежелательны для больных меланомой

Диета при меланоме кожи

Питание при меланоме разнообразное, с достаточным количеством продуктов, содержащих белок растительного и животного происхождения. Пациенту рекомендуется вареная говядина, т. к. она содержит не только белок, но и витамины, железо, микроэлементы. Диета полноценна по химическому составу. Больному рекомендуют нежирные сорта мяса:

  • курятину;
  • крольчатину;
  • мясо индейки.

Полезно регулярно употреблять перепелиные яйца. Они не вызывают аллергию, не содержат холестерина и легко усваиваются организмом. В рацион включают каши, лучше зерновые, на воде, постные супы с чечевицей или фасолью. Улучшает состояние кожи творог и сыр, небольшое количество рыбы или морепродуктов.

Полезно включать в ежедневный рацион клетчатку. Ее волокна необходимы для сохранения полезной микрофлоры кишечника. После операции пациенту рекомендуют употреблять овощи и фрукты, содержащие достаточное количество клетчатки. Приятный вкус имеют сушеные абрикосы, чернослив, яблоки, арбузы, дыня. Растительные волокна адсорбируют углеводы и жиры, снижают уровень холестерина в крови.

Витамины группы B, E, фосфор, кальций улучшают состояние кожных покровов. Однако не следует питаться только продуктами, содержащими клетчатку. Непривычная пища в большом количестве способствует вздутию живота.

  Болезнь меланома 2 стадия прогноз

Меланома не будет увеличиваться в размерах, если включить в рацион хрустящие хлебцы. Структурированные пшеничные отруби добавляют в каши, макароны, запеканки. Принимать их можно и в сухом виде, запивая водой или чаем. Максимальная суточная доза клетчатки — 30 г.

Оптимальный набор продуктов является незаменимым лекарством для пациента

Больному, перенесшему операцию по удалению меланомы, необходимо обогащать рацион продуктами, содержащими большое количество жирных кислот. При опухоли на коже употребляют регулярно, чтобы защитить организм от неблагоприятного воздействия химиотерапии.

Лечение меланомы немыслимо без питания натуральными продуктами. С их помощью больные годами поддерживают себя в отличной форме и предупреждают появление рецидива опухоли. Рыба полезна любая, но особенно жирная:

  • скумбрия;
  • селедка;
  • палтус;
  • макрель.

Регулярное употребление льняного масла, тунца, яичного желтка замедляет рост злокачественных клеток. Если пациент включает в рацион вареную или запеченную рыбу, риск развития метастазов снижается на 20%. Полиненасыщенные жирные кислоты лучше усваиваются вместе с продуктами, содержащими антиоксиданты.

Правильно приготовленной пище отводится далеко не последняя роль в развитии меланомы. Необходимо готовить блюда на пару, запекать продукты в духовке, использовать вареные овощи для приготовления салатов и гарниров. Больному следует пить больше чистой воды без газа.

Завтрак должен быть питательным, перекусы легкими, чтобы утолить голод. На ужин желательно употреблять кефир или другие кисломолочные продукты. Если перед сном мучает голод, можно съесть половинку грейпфрута или ломтик ананаса. Длительный перерыв между приемами пищи ухудшает состояние пациента.

  Что такое узловая меланома?

После операции больному следует питаться регулярно, несмотря на появляющуюся тошноту, отвращение к пище, возникшие в результате проведения курса химиотерапии. Необходимо обратить внимание на качество продуктов. Намного лучше усваиваются запеченные блюда, т. к. сырые овощи и фрукты нередко вызывают вздутие живота. Перед едой, для активизации процесса пищеварения, больному необходимо выпивать стакан воды.

При меланоме в питании должны преобладать блюда:

  • овощные салаты,
  • запеченная рыба;
  • омлет;
  • творог;
  • несладкий йогурт;
  • овощной сок;
  • кефир.

Они являются важным источником ценных микроэлементов, принимающих участие в процессах пищеварения. Перед сном полезно выпить стакан коктейля из кефира с добавлением ягод черники, смородины или клубники. Блюда из морепродуктов должны быть на столе минимум 3 раза в неделю, а лучше — каждый день.

Очень полезно добавлять в готовые блюда семена кунжута, соевый творог, ягоды клюквы. Исключаются продукты, усиливающие секрецию органов пищеварения: жирная свинина, баранина, крабы.

Меланома, иссеченная в радиусе 5-10 см, не успевает прорасти в глубокие слои кожи, поэтому состояние пациента после операции удовлетворительное и ему необходимо качественное питание.

Больному следует ограничить употребление некоторых продуктов, т. к. они нарушают сбалансированность рациона, блокируют синтез гормонов, ферментов, белков. Наваристые мясные бульоны вредны для здоровья. Необходимо отказаться от соленых и маринованных овощей, копченого мяса и колбасы, сосисок, сала.

Ухудшают состояние пациента следующие блюда:

  • запеченная свинина;
  • фаршированная утка;
  • курица-гриль;
  • салаты с майонезом.

После их употребления у больного появляется изжога, тяжесть в желудке. Из рациона необходимо исключить варенье, джемы, повидло.

диагностика меланомы на коже

Первый шаг на пути к выздоровлению — индивидуальный подход к составлению рациона больного. Независимо от набора пищевых продуктов, пациенту следует принимать пребиотики, содержащие лакто- и бифидобактерии. Правильное питание для устранения симптомов меланомы кожи назначает врач.

С помощью правильного питания больные раком кожи долгие годы поддерживают свое здоровье и предупреждают рецидив меланомы.

Рассмотрим список рекомендованных к применению продуктов:

  • пищевые волокна – клетчатка;
  • зеленый чай;
  • листовая зелень: пищевые морские водоросли, петрушка, проростки пшеницы, укроп и т.д);
  • пряности (розмарин, камун, шафран, куркума);
  • ликопин (томатный сок, натуральный кетчуп, томаты);
  • рыба с высоким содержанием омега-3 (тунец, лосось);
  • фруктовые соки и фрукты (яблоки, черника, вишня);
  • продукты с поли-, моно- и ненасыщенными жирами (арахис, подсолнух, оливки);
  • овощи – сырые или вареные;
  • простая вода в больших объемах;
  • продукты с содержанием селена (креветки, запеченная куриная грудка, устрицы, индейка);
  • сложные углеводороды (каши, хлеб с отрубями, коричневый рис);
  • крестоцветные овощи (капуста, брюква, редька);
  • соус васаби;
  • ламинария;
  • молочные продукты (сыр, молоко, кефир).
  • пищевые волокна – клетчатка;
  • зеленый чай;
  • листовая зелень: пищевые морские водоросли, петрушка, проростки пшеницы, укроп и т.д);
  • пряности (розмарин, камун, шафран, куркума);
  • ликопин (томатный сок, натуральный кетчуп, томаты);
  • рыба с высоким содержанием омега-3 (тунец, лосось);
  • фруктовые соки и фрукты (яблоки, черника, вишня);
  • продукты с поли-, моно- и ненасыщенными жирами (арахис, подсолнух, оливки);
  • овощи – сырые или вареные;
  • простая вода в больших объемах;
  • продукты с содержанием селена (креветки, запеченная куриная грудка, устрицы, индейка);
  • сложные углеводороды (каши, хлеб с отрубями, коричневый рис);
  • крестоцветные овощи (капуста, брюква, редька);
  • соус васаби;
  • ламинария;
  • молочные продукты (сыр, молоко, кефир). 

При заболевании питание должно быть полноценным и рациональным

Влияние питания на меланому

Лечение меланомы кожи заключается не только в проведении хирургического вмешательства, но также и в прохождении курса химиотерапии. Такая терапия значительно ослабляет защитные функции организма. Помочь организму бороться с раковыми клетками и предотвратить появление рецидива может правильное питание. В рационе онкобольного непременно должны содержаться следующие элементы:

  1. Клетчатка, нормализует пищеварительную систему и поглощает токсины.
  2. Ликопин, тормозит размножение раковых клеток и предупреждает возможность метастазирования.
  3. Полифенолы, обладают явным противораковым эффектом.
  4. Селен, мощный антиоксидант, обладающий противоопухолевым эффектом.
  5. Витамин C, помогает восстановить клетки и укрепляет иммунные системы организма.
  6. Витамин E, способствует сокращению числа раковых клеток.
  7. Витамин D, усиливает естественную защиту кожи от ультрафиолета.
  8. Незаменимые жирные кислоты, тормозят процесс размножения раковых клеток и усиливают естественную защиту организма.

Большая часть необходимых элементов, должна поступать в организм не в виде лекарственных и витаминизированных препаратов, а в составе обычной пищи.

Диета направлена на укрепление организма пациента, улучшение иммунитета, что помогает лучше бороться с заболеванием.

Полноценное питание помогает снизить негативные последствия противоопухолевой терапии. Она также должна улучшить обменные процессы, повысить качество жизни больного.

Рак кожи — страшное заболевание, которое требует длительного и упорного лечения. Для замедления роста плохих клеток принимаются препараты на гормональной основе, вводятся инъекции, осуществляются вмешательства оперативного типа и химиотерапия. Такое воздействие на организм ослабляет его, поэтому важной задачей становится полное восстановление сил и повышение иммунитета.

Диета при меланоме

В рационе больного человека в большей мере должны присутствовать следующие составляющие:

  • клетчатка, которая способствует улучшению пищеварения и действует как абсорбент скопившихся токсинов;
  • ликопин — вещество, подавляющее рост злокачественных новообразований и появление метастаз;
  • полифенолы, которые оказывают комплексное антиканцерогенное действие. Оно помогает создать защитный слой, который не даёт далее распространяться опухоли;
  • витамин С, помогающий ускорить восстановление клеток;
  • селен, повышающий иммунитет и обладающий достаточным антираковым действием;
  • витамины группы E, повышающие сопротивляемость организма неблагоприятным воздействиям;
  • жирные кислоты полинасыщенного типа, которые увеличивают общую питательность еды и подавляют развитие онкологии;
  • витамин D, исключающий перерождение тканей и защищающий от УФ-лучей.

Большая часть всех тех веществ, которые есть в списке, должна поступать в организм не в составе специальных добавок, а с потребляемыми продуктами и блюдами.

Диета при базалиоме и меланоме подразумевает, чтобы организм не истощался, а получал всё необходимое извне. Если возникают сильные побочные эффекты, такие как привкус металла и частая тошнота, то каждый приём пищи дробится на составляющие. Важно помнить, что выработанные пищевые привычки должны стать частью жизни и уже не меняться.

После курса химиотерапии питание при базалиоме зависит от того, когда была выявлена болезнь. Если на начальной стадии, то пациент питается по заранее установленному врачом плану самостоятельно. Если же заболевание запущено, то еда вводится в организм через трубки, чтобы лишний раз не вызывать рвоту.

Полезные продукты при меланоме

Питание онкобольного должно включать в себя определенные продукты. В этот список входят:

  • фрукты, овощи и злаки, богатые клетчаткой;
  • травяной и зелёный чай;
  • пряности;
  • свежая зелень (петрушка, укроп, листья салата, сельдерей и т. п.);
  • свежие помидоры, томатный сок;
  • жирная морская рыба;
  • свежевыжатые овощные и фруктовые соки;
  • орехи (грецкие, кедровые, бразильские и т. д.);
  • очищенная питьевая вода (2—3 литра в сутки);
  • белковая пища (курица, мясо, морепродукты, соя и т. д.);
  • молочные каши с крупами;
  • молочные и кисломолочные продукты;
  • сухофрукты.

Больным меланомой нужно с большим вниманием относиться к своему меню. Пищу лучше готовить на пару или запекать. Фрукты и овощи предпочтительно употреблять в сыром виде, это насытит организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Что советуют врачи?

Зелень и овощи

зеленый чай; пряности (камун, куркума, тмин, шафран и розмарин); рыба, богатая кислотой омега-3 (лососина, сардина, скумбрия, тунец); продукты с ненасыщенными, мононенасыщенными или полиненасыщенными жирами (подсолнух, соя, кукурузное масло, рыбий жир, оливки и арахис); вареные или сырые овощи; фрукты и свежие фруктовые соки (яблоки, вишня, черника);

обезжиренные и натуральные молочные продукты (молоко, йогурт, кефир и сыр); сложные углеводороды (хлеб с отрубями, макароны из твердых сортов, коричневый рис, каши); простая, очищенная вода в больших количествах; продукты, содержащие селен (запеченная куриная грудка, индейка, нежирные домашний сыр, обогащенный селеном хлеб, сыр чеддер, бразильские орехи, почки свиные и бараньи, омары, кальмары, мидии, устрицы, креветки);

крестоцветные овощи (брюссельская и белокочанная капуста, цветная капуста, кольраби, брокколи, китайская капуста, редька, репа, хрен и брюква); соус васаби; ламинария (морская капуста); ликопин (натуральный кетчуп, томатный соус, свежие помидоры, томатный сок); листовая зелень (петрушка, укроп, сельдерей, шпинат, зеленый лук, ревень, кресс-салат, пастернак, щавель, проростки пшеницы, пищевые морские водоросли); пищевые волокна (компоненты растительных клеток, клетчатка).

Что советуют врачи?

Нерекомендованные продукты

Необходимо полностью отказаться от пищи содержащей консерванты, а также от следующих продуктов: сливочное масло, сало, жирные сорта мяса, мучные и сладкие изделия, кофе, молочные продукты с высокой жирностью, алкогольные напитки, фастфуд, полуфабрикаты, копчёности и консервы.

Желательно ограничить употребление жиров животного происхождения, растительного масла, субпродуктов, яиц и красного мяса. Полностью отказываться от данных продуктов не нужно, главное — принимать их в умеренном количестве. Но высококалорийную пищу всё же придётся исключить.

Питание при меланоме кожи после операции должно гармонично дополнять лечение, назначенное онкологом. Ешьте полезные продукты маленькими порциями, оформляйте блюда красиво – это поможет стимулировать аппетит и избежать потери веса.

При меланоме необходимо исключить такие продукты, как:

  • мороженое;
  • жирные продукты (выпечку, животное сало, жареную пищу, жирные сорта мяса, конфеты, сливочное масло и проч.);
  • кофейные и молочные коктейли.

Также при наличии опухоли придется ограничить прием следующих продуктов:

  • орехи (фисташки и кедровые);
  • сливочное масло и животные жиры;
  • продукты с содержанием омега-6 (растительные масла и жир угря);
  • семечки подсолнечника и тыквенные;
  • субпродукты;
  • яйца.

Молокопродукты

Вам навсегда придется распрощаться с высококалорийными и жирными продуктами

Опасность представляют и кукурузное масло, льняное и подсолнечное масло, алкоголь, продукты с содержанием холестерина.

  • мороженое;
  • жирные продукты (выпечку, животное сало, жареную пищу, жирные сорта мяса, конфеты, сливочное масло и проч.);
  • кофейные и молочные коктейли. 
  • орехи (фисташки и кедровые);
  • сливочное масло и животные жиры;
  • продукты с содержанием омега-6 (растительные масла и жир угря);
  • семечки подсолнечника и тыквенные;
  • субпродукты;
  • яйца. 

Вам навсегда придется распрощаться с высококалорийными и жирными продуктами

Правильное питание при кожной меланоме

Применение для лечения недуга радио- и химиотерапии может негативно сказаться на состоянии здоровья. Но правильное питание позволит держать все под контролем. Несмотря на то, что вкусовые ощущения и обоняние во время болезни могут измениться, необходимо строго соблюдать диету. При этом важно не только то, что вы едите, но и то, насколько качественная пища перед вами.

При меланоме грамотно питаться необходимо для того, чтобы избежать потери веса. Пациент быстрее восстанавливает силу и чувствует себя лучше. Одним-двумя блюдами ограничиваться нельзя, иначе пропадет аппетит. В рационе обязательно должна быть белковая пища, овощи, фрукты и соки. Иногда больные могут чувствовать привкус металла. В данном случае стоит отдать предпочтение пластиковой посуде и есть то, что пахнет привлекательно.

Напитки с содержанием кофеина исключаются. Сыр и молочные продукты станут незаменимым источником белка и кальция. Получить энергию можно, потребляя углеводы – хлеб с отрубями и твердые сорта макарон. Важно пить много воды – до 10 стаканов в день!

Если подступает тошнота, необходимо исключить все горячее, жирное и сладкое.

Применение для лечения недуга радио- и химиотерапии может негативно сказаться на состоянии здоровья

Питание при меланоме должно быть сбалансированным, полностью исключающим запрещенные блюда. Больным рекомендуется максимально разнообразить меню, чтобы стимулировать аппетит. Небольшие порции, частое питание, свежеприготовленная пища из качественных продуктов — все это поможет ускорить выздоровление и восстановить силы после операции и химиотерапии.

Приверженцев правильного питания и здорового образа жизни, с каждым днем, становится все больше и больше. Одни идут по долгому пути от злоупотребления вредной пищи и сопутствующих неразборчивое потребление последствий, другие же, наученные чужим опытом, предпринимают попытки изменить собственное тело.

Болезнь кожи, испортившая ее внешний вид, лишь этап в вашей долгой, счастливой жизни, но и из него можно получить бесценный, полезный опыт. Что плохого в привычке правильно питаться? Радикальное лечение меланомы – химиотерапия и лучевое облучение, приводят к общему истощению всего организма. От сильнодействующих препаратов страдает кожа, волосы, ногти и даже зубы. При помощи правильного питания вы не исправите весь нанесенный урон вашему внешнему виду, но благодаря разборчивости в еде – вернете былую красоту.

Соблюдение диеты важно еще и тем, что во время лечения, человек, страдающий от меланомы, теряет остроту основных вкусовых рецепторов. Пища, какой бы она не была, теряет запах и характерный аромат.

К количеству еды, съеденной за один раз, выставляются отдельные требования. Квалифицированные диетологи настоятельно рекомендуют растягивать прием пищи на 5 раз, в процессе уменьшая привычную порцию вдвое. Алкоголь и курение – недопустимые привычки, которые могут стоять вам здоровья.

Пища на пару

Потеря веса при диагнозе меланомы кожи чревата серьезными последствиями и торможения в процессе выздоровления. Стабильные показатели массы тела позволяют быстро восстанавливать силу после проведения химиотерапии. Сделайте упор на белковую пищу, она дает длительное чувство насыщения. Повышенная чувствительность, как следствие радикальных методов лечения, приводит к неожиданным эффектам, вроде привкуса металла на языке. Исключить такое явление можно, заменив столовые приборы простыми пластмассовыми аналогами.

Мясо отлично утоляет голод

Применение для лечения недуга радио- и химиотерапии может негативно сказаться на состоянии здоровья

Советы диетологов

Правильное питание напрямую связано со здоровьем и красотой кожи. Для того чтобы не было проблем, необходимо соблюдать целый ряд правил. Рацион будет сбалансированным, если содержание веществ животного и растительного происхождения в нем будет примерно одинаковым. Не стоит забывать и о витаминах, они восполняют недостатки в нашем питании, стимулируют рост клеток и отвечают за обменные процессы.

Не все витамины синтезируются организмом. Большая их часть поступает в организм с пищей.

  • Витамин A можно получить из продуктов животного происхождения (печень, яичный желток, икра, молоко). В растительной пище присутствуют только провитамины группы A (морковь, тыква, красный перец, зеленый лук).
  • Витамин B есть в рыбе, пивных дрожжах, молочных продуктах.
  • Много витамина C в красной смородине, лимонах, моркови, помидорах.
  • Овощи и фрукты, коровье масло и печень рыб – источник витамина D.
  • Витамин E, отвечающий за увлажнение кожи, содержится в моркови, шпинате, бобовых и сельдерее.
  • В жирах и оливковом масле находится витамин F.
  • Витамин P можно найти в гречке, томатах, стручковом перце, капусте. PP – в молоке, почках, мясе, пшеничной муке. Он отлично усваивается в сочетании с продуктами животного происхождения.

Рыба угорь

Помимо правильного питания, рекомендуется принимать успокаивающие ванны с лавандой и ромашкой

Стоит исключить из рациона красное мясо, гидрогенезированные растительные масла, желтые и красные красители, сахар и сахарин, глутамат натрия, нитриты – они часто содержатся в колбасных изделиях.

В день необходимо потреблять хотя бы 5 порций различных овощей и фруктов. Предпочтение отдается продуктам с содержанием витамина C, селена и антиоксидантов – цитрусовые, брокколи.

Не забывайте, что в сочетании с вредными факторами отсутствие витаминов приводит к сбою работы иммунной системы, в результате чего развиваются различные проблемы.

Включите в рацион большое количество иммуностимулирующих и противоопухолевых продуктов – цельные зерна, грибы шиитаке, сою и фасоль, белую рыбу, острый перец и зеленый чай.

В день необходимо выпивать не менее 8 стаканов фильтрованной воды.

Для восполнения всех необходимых микроэлементов рекомендуется применять поливитаминные комплексы

Помимо правильного питания, рекомендуется принимать успокаивающие ванны с лавандой и ромашкой – они способны снять даже сильную боль. Запрещено использовать масло бергамота! Оно сделает кожу еще чувствительнее к воздействию ультрафиолета.

Для восполнения всех необходимых микроэлементов рекомендуется применять поливитаминные комплексы. Разнообразьте свое меню, но употребляйте только качественные продукты. Диета должна быть строгой! Тем не менее, полностью исключать тот или иной продукт не следует, просто сократите его прием.

При таком заболевании, как меланома, должна соблюдаться строгая диета. Рацион включает в себя большое количество зерновых, чистой воды, фруктов и овощей. Не стоит исключать и молочные продукты. Поддерживать иммунитет также поможет прием витаминов. Жирные продукты с высоким содержанием холестерина следует исключить, как и алкоголь! Питание производится небольшими порциями. Несмотря на ограничения, стол должен быть разнообразным.

Помимо правильного питания, рекомендуется принимать успокаивающие ванны с лавандой и ромашкой

Для восполнения всех необходимых микроэлементов рекомендуется применять поливитаминные комплексы

Причины меланомы

Установлено, что меланомой чаще болеют люди, чей организм испытывает нехватку витамина Е

Селен — еще один незаменимый компонент в борьбе с развитием меланомы. Он нейтрализует свободные радикалы, за счет уменьшает риск развития болезни.

Меланома — это одна из разновидностей кожных злокачественных новообразований, которая развивается из пигментных клеток – меланоцитов, продуцирующих меланины, и характеризующаяся агрессивным, часто непредсказуемым и вариабельным характером клинического течения.

Наиболее частая ее локализация — кожные покровы, значительно реже — слизистая оболочка глаз, полости носа, рта, гортани, кожа наружного слухового прохода, заднепроходного отверстия, женских наружных половых органов.

Эта опухоль является одной из наиболее тяжелых форм рака, непропорционально часто поражающей людей молодого (15-40 лет) возраста, и занимающей 6-е место в числе всех злокачественных опухолей у мужчин и 2-е место — у женщин (после рака шейки матки).

Она может развиваться самостоятельно, но чаще «маскируется» на фоне родимых пятен, что не вызывает беспокойства у людей и создает значительные трудности для врачей в плане ее максимально ранней диагностики.

В том, как быстро развивается и трудно выявляется на начальных стадиях это новообразование, заключается еще одна опасность, часто мешающая своевременной диагностике.

Уже в течение 1 года оно распространяется (метастазирует) в лимфатические узлы, а вскоре по лимфатическим и кровеносным сосудам, практически, во все органы — кости, головной мозг, печень, легкие.

Классификация

В 90% случаев меланома локализуется в клетках кожи. Также меланома может появиться в конъюктиве или сетчатке глаза, на слизистых оболочках носа или полости рта, а также в прямой кишке и во влагалище.

Различают такие формы меланомы:

  • поверхностно-распространяющаяся – встречается в 70% случаев;
  • узловая – встречается в 15% случаев;
  • акролентигинозная (появляется под ногтями или на кончиках пальцев) – встречается в 10% случаев;
  • лентигинозная (развивается преимущественно на лице) – встречается в 5% случаев;
  • ахроматическая (беспигментная) – встречается очень редко.

Различают множество типов меланомы, в зависимости от клеточного состава и характера роста. Такая классификация объясняется тем, что разные формы обладают различной тенденцией к локальному распространению и скорости метастазирования. Она позволяет онкологу сориентироваться в выборе тактики лечения.

Встречается значительно реже других видов и трудно диагностируется в связи с тем, что имеет окраску обычной кожи и замечается больными уже на поздних стадиях развития.

Ее формирование начинается с небольшого уплотнения, которое по мере увеличения покрывается мелкопластинчатыми эпителиальными чешуйками и приобретает шероховатую поверхность.

Мясо

Иногда это новообразование имеет вид рубчика с неравномерными краями, иногда фестончатой формы, розовой или белесой окраски. Появление венчика воспалительного характера сопровождается отеком, зудом, иногда выпадением волос и язвочками.

Можно ли вылечить беспигментную меланому? Эта форма заболевания очень опасна в связи с поздней выявляемостью, тенденцией к агрессивному росту и очень быстрому, на ранних стадиях, метастазированию.

Поэтому при I стадии еще возможно эффективное лечение, на более поздних стадиях заболевания даже после интенсивного радикального лечения происходит рецидив опухоли или развитие метастазов.

Получила такое название, в связи с характерной формой клеток, определяемой при гистологическом или цитологическом исследовании. Они имеют вид веретена и расположены отдельно друг от друга.

Переплетаясь цитоплазматическими отростками различной длины, которые простираются иногда на значительные расстояния, клетки опухоли образуют тяжи, скопления, пучки.

Форма ядер и их количество в разных клетках неодинаковы: могут быть клетки с двумя и более вытянутыми удлиненными, овальными, округлыми ядрами. Меланин концентрируется преимущественно в отростках, благодаря чему они приобретают зернистый, крапчатый вид, что отличает их от саркомы или опухоли нервной ткани (невринома).

Из-за значительного сходства с клетками родинок цитологическая диагностика нередко представляет немалые трудности.

В числе диагностированных занимает 2-е место и составляет от 15 до 30%. Встречается чаще в возрасте после 50 лет на любых участках тела, но обычно на нижних конечностях у женщин и на туловище у мужчин, нередко — на фоне невуса.

В связи с вертикальным ростом, она является одной из наиболее агрессивных и характерна стремительным течением — 0,5-1,5 года.

Эта опухоль имеет овальную или округлую форму и к моменту обращения пациента к врачу, как правило, уже приобретает вид бляшки с четкими границами и приподнятыми краями, черную или необычно сине-черную окраску.

Иногда узловая меланома достигает значительных размеров или имеет форму полипа с гиперкератической или изъязвляющейся поверхностью.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дерматология
Adblock
detector